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Comme Cléopâtre, vous êtes accro au lait….
…mais contrairement à elle, vous avez de l’acné.
Ces deux faits semblent ne rien avoir en commun et pourtant…
Attention les informations suivantes peuvent surprendre ! Des études de grande ampleur ont montré le lien entre la consommation de lait et l’augmentation de l’acné.
Les coupables ? Les protéines de lait qui augmentent directement le taux d’insuline et la quantité d’IGF 1, un facteur de croissance littéralement pro-acné. À l’âge adulte, c’est simple, plus vous boostez l’IGF 1, plus vous avez des boutons.
Lait entier, écrémé ou demi-écrémé, c’est (presque) le même combat. Mais contre l’intuition commune, une étude menée sur plus de 45000 adolescents américains a mis en évidence que le lait écrémé était celui qui aggravait le plus l’acné [1].
Je sens les adeptes du bol de chocolat changer de couleur.
Passez aux laits végétaux mais pas n’importe lesquels. Ça serait trop simple.
Sans sucres ajoutés
Bio pour éviter les résidus de pesticides
Pas plus d’un verre de lait de soja (sans OGM) par jour
Préférez les boissons avec un indice glycémique assez faible (noisette, amande) et limitez la boisson de riz, qui fera monter en flèche votre taux de sucre sanguin !
Et si vous êtes accro à votre chocolat du matin, alternez au moins 1 jour sur 2 avec le thé, riche en polyphénols anti-inflammatoires.
Pour les plus aventureux (je n’ai pas dit les plus radicaux…) faites comme Cyrille, notre fondateur, et banissez les 4 blancs : lait, sucre raffiné, pain blanc et sel. Régime 0 bouton !
[1] Milk consumption: aggravating factor of acne and promoter of chronic diseases of Western societies
Bodo Melnik - Department of Dermatology, Environmental Medicine, and Health Theory, University of Osnabrück, Germany
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